石川 昌和 | Masakazu Ishikawa

ある方が、白菜は良い出汁が出るとコメントしてくれたお陰で、白菜が食べたくなりました。 そう言えば白菜って日本っぽい野菜だけど、こっちに売ってるのか探してみたらありました。 白菜を使うといったらもう鍋しかありません。ちょうど前に味噌も買ったし、味噌鍋の決定です。 白菜の他には豚肉と豆腐、ねぎもいれました。 ネギでっかくないですか？ 完成です。いやー鍋があるおかげで家にかえるのが楽しみです。 以前、カールソン夫人さんに教えていただいたGrotrisというお米は残念ながら見つけられず。ジャスミンという明らかに非和風なお米を買いました。少しでも美味しく食べようと、おじやにして食べました。 今週は多分この鍋で生きていきます。