1月１日は一歩も外に出なかった

実家ではなく自分のアパートでずっと過ごす。１２月３１日に５０００円分の食材を買っていたので十分に過ごせた。

１月１日の食事は寄せ鍋。ぶりのあらが半額になっていたのでそれを入れて、豚肉とつくねも入れて、もちろん野菜も入れて。買った食材の半分しか入れてないのに大量にある。これ食べ切れるのか。

合間に、小豆からお汁粉を作った。小豆を煮て、一回茹で汁を捨て、もう一度茹でる。柔らかくなったら砂糖を入れる。小豆２５０ｇに対し砂糖３００ｇらしいが、多すぎると思ったので１００ｇ入れることにした。それでも十分美味しいよ。正月は料理に専念するのはいい過ごし方かもしれない。