Bagus(インドネシア)
久しぶりのWorldFOODTripはインドネシア。場所は、大阪御堂筋線の中津駅近くのBagusというお店。梅田からも徒歩10分ほどでたどり着ける。当然ながら梅田駅周辺は賑わっているが、ここらへんまで来ると歩いている人もまばらである。普通に生活していたらめったに出会うことがない店だろう。
出歩くときはランチタイムが多いのだが、この日はたまたまディナータイムに店を訪れた。久しぶりのWorldFOODTripなので、コース料理で最も品数が多い3500円のコースを頼んだ。
内容は以下の通り。
- Lumpia Goreng 揚げ春巻き
- Martabak Telor インドネシア風お好み焼き
- Tumis Kangkung 空芯菜の炒めもの
- Soto Ayam はるさめ入りチキンスープ
- Udang rica rica 海老の天ぷら
- Rendang Padang パダンの牛肉煮込み
- Mie Goreng インドネシアの焼きそば
- Nassi Goreng インドネシア風焼き飯
- Dessert デザート
1皿が一食分ぐらいのボリュームで、かなりの量だったがどれも美味しかった。