奇をてらった調味料は買わない

カルディとかお土産屋で変わった調味料を買ったりするんだけど、なかなか使い切れない。変わった調味料というのは結局複数の調味料が混ざったものなので、それだったら１種類の調味料を買っていったほうが使い勝手が良いと思う。

例えば最近買った麻辣は、ホワジャオと唐辛子が混合したものである。これは単に唐辛子とホワジャオを買えばいい。唐辛子は他のものにも使うのだから。