一鶴 #食べる #5star

 香川県の名物は、うどん。その次に骨付鳥。

その骨付鳥の発祥は、丸亀市の一鶴らしい。今回は丸亀市ではなく、高松市の一鶴に行ってきた。

人気店なだけあり、１０組ほど待っていたが、タイミングが良かったのか、すぐに呼ばれた。

メニューは多くなく、メインは骨付鳥（ひな・親）、とりめし or おにぎり。その他、もつ煮などある。

親鳥はかなりかたいので、ひなを頼む。そしてとりめしも。

これが美味しくないわけないが、やはり美味しかった。味付けはかなりスパイシーだと思う。とりめしも味がしっかりしているので、両方だとちょっと喉が渇く。骨付鳥とおにぎりがちょうどいいかもしれない。

再訪。平日の１時過ぎはさすがに列は少ないが、結局骨付きどりを作る時間がかかるので提供に時間がかかる。今回はとりめしではなくおにぎりにした。これがかなりいい。シンプルでベスト。